Στην ΗΠΕΙΡΟΣ διαθέτουμε τρεις υπερσύγχρονες μονάδες παραγωγής και συσκευασίας τυροκομικών προϊόντων, στον Αμμότοπο Άρτας στην Ήπειρο, στην Ελασσόνα και στον Δομοκό, τα οποία λειτουργούν σύμφωνα με τα υψηλότερα πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας, παράγοντας και συσκευάζοντας μια μεγάλη γκάμα μαλακών, ημίσκληρων και σκληρών παραδοσιακών τυριών.
Με τη γνώση της παράδοσης και συνεχείς επενδύσεις σε τεχνολογία, έρευνα και ανάπτυξη, εγγυόμαστε την άριστη ποιότητα και την γευστική υπεροχή των προϊόντων μας.

Το μανούρι είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό τυρί προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (Π.Ο.Π.) και παρασκευάζεται από 100% ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα. Ανήκει στα τυριά τυρογάλακτος και παρασκευάζεται στη χώρα μας από την Αρχαιότητα. Η ονομασία του τυριού προέρχεται από τη λέξη «μανός» που σημαίνει «αραιός».

Είναι μαλακό τυρί με κρεμώδη υφή και ξεχωριστό άρωμα, ενώ η γεύση του είναι γλυκιά και ήπια. Το χρώμα του είναι λευκό κι έχει κυλινδρικό σχήμα.

Το μανούρι καταναλώνεται κυρίως ως επιτραπέζιο τυρί, ενώ συνοδεύει και πιάτα λαδερών, όπως και η φέτα. Η πιο συχνή του χρήση όμως είναι ως επιδόρπιο συνοδευόμενο από φρούτα, μέλι και ξηρούς καρπούς. Ακόμη, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πίτες, τάρτες, σαλάτες και γλυκά.

ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ