Ήπειρος Οικογενειακό
Το Ήπειρος Οικογενειακό είναι παραδοσιακό κίτρινο τυρί για τοστ, που παράγεται από πρόσμιξη αιγοπρόβειου και αγελαδινού γάλακτος, με την ιδανική αναλογία ώστε το αποτέλεσμα να είναι ένα τυρί ελαφρώς μαστιχωτό, με πλούσια βουτυράτη γεύση και ελαφρύ άρωμα.
Είναι ένα ευέλικτο τυρί που θυμίζει πολύ το παραδοσιακό κασέρι (δεν μπορεί όμως να ονομαστεί κασέρι λόγω της πρόσμιξης με αγελαδινό γάλα). Μπορεί να χρησιμοποιηθεί από όλη την οικογένεια, όλες τις ώρες, σε όλα τα πιάτα ή σνακ και βέβαια αποτελεί την ελληνική παραδοσιακή απάντηση στα αντίστοιχα εισαγόμενα κίτρινα τυριά.