Τα προϊόντα της ΗΠΕΙΡΟΣ παράγονται σε μια από τις πιο σύγχρονες μονάδες παραγωγής τυροκομικών προϊόντων στην Ελλάδα, με εγκαταστάσεις στην Ήπειρο, στον Αμμότοπο Άρτας.
Το εργοστάσιο της ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ επεξεργάζεται περίπου 27.000 τόνους αιγοπρόβειου γάλακτος το χρόνο και διαθέτει υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις συσκευασίας. Η παραγωγική δυνατότητα, οι τεχνικές, το πρωτοποριακό πνεύμα και οι συνεχείς επενδύσεις σε τεχνολογία, έρευνα και ανάπτυξη, σε συνδυασμό με την εμπειρία και τη γνώση της παράδοσης, εγγυώνται την άριστη ποιότητα της ευρείας γκάμας των προϊόντων ΗΠΕΙΡΟΣ.

Το Γιδοτύρι Ήπειρος (όπως φανερώνει και η ονομασία του) παράγεται από 100% αγνό γίδινο γάλα, από γίδες ελεύθερης βοσκής και χαρακτηρίζεται από το κατάλευκο χρώμα του και την υψηλή γευστική του ένταση. Με την ιδιαίτερη πικάντικη και πιπεράτη γεύση του, υπόσχεται μοναδικές γευστικές εμπειρίες.

Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, ασβέστιο, είναι εύπεπτο, ιδιαίτερα ευεργετικό για τον οργανισμό και αποτελεί άριστη εναλλακτική λύση για όσους έχουν δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα ή στο γάλα σόγιας.

Το Γιδοτύρι Ήπειρος έχει λάβει 3 βραβεία στα πλαίσια του Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος & Τυριού. Έλληνες και ξένοι, σεφ και γευσιγνώστες, αξιολόγησαν τα διαγωνιζόμενα τυριά με βάση τα χαρακτηριστικά τους, σε τυφλή γευστική δοκιμή και βράβευσαν το Γιδοτύρι με Χρυσό Βραβείο Γεύσης το 2009 και 2016 και με το Αργυρό βραβείο Γεύσης το 2011.

ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ